BITES DE MANGO
Fresco, picante y delicioso... como gomitas, pero ULTRA naturales.
Ahora sí, ¡a cocinar!
1. Saca el mango del congelador y colócalo en un bowl. Déjalo reposar de 10 a 15 minutos hasta que esté suave pero aún fresco y firme, con textura similar a una gomita fría. Si usas mango fresco, córtalo en cubos medianos y refrigéralo antes de usar para que esté bien frío.
2. Exprime el jugo de un limón fresco sobre el mango. Luego, espolvorea chile en polvo al gusto: puede ser suave y cítrico como Tajín, o algo más picante si prefieres. Mezcla con cuidado para que cada cubo quede bien cubierto de sabor.
3. Agrega un chorrito de chamoy natural, preferentemente casero o sin azúcar añadida, para mantener el toque saludable. Mézclalo todo de nuevo hasta que el mango quede jugoso, brillante y con ese tono irresistible.
4. Puedes disfrutarlo al momento como snack refrescante, o meterlo al refrigerador por unos minutos más para intensificar la textura gomosa y fría. También puedes servirlo en vasitos individuales para compartir.
¡Listo!
Ácidos, dulces y con el toque justo de picante. Estos bites de mango son como las clásicas botanas de fruta con chile… pero en su versión más natural y deliciosa. Perfectos para el antojo, con el sabor real de la fruta 100% orgánica de Ultraorganics.
