BITES DE ARÁNDANOS AZULES
Perfectos para un antojo dulce que también aporta antioxidantes y energía natural.
Ahora sí, ¡a cocinar!
1. Derrite el chocolate oscuro a baño maría, cuidando que el calor sea suave para mantener su textura sedosa, o en el microondas en intervalos cortos de 20 a 30 segundos, removiendo cada vez para evitar que se queme.
2. Cuando el chocolate esté completamente derretido y fluido, sumerge los arándanos azules Ultraorganics, ya sea uno a uno para un bocado más delicado o en pequeños grupos para una textura más generosa. Asegúrate de que queden bien cubiertos por el chocolate.
3. Colócalos sobre una bandeja forrada con papel encerado, dejando espacio entre ellos para que no se peguen. Deja enfriar a temperatura ambiente o en el refrigerador hasta que el chocolate endurezca y forme una capa brillante y firme.
4. Justo antes de servir, espolvorea una pizca de sal de mar o sal rosa sobre cada bocado. Este contraste realzará el sabor dulce y ácido de los arándanos y la profundidad del chocolate.
¡Listo!
Pequeños, intensos y naturalmente deliciosos. Estos bites de arándanos azules Ultraorganics son la prueba de que lo simple también puede ser extraordinario: un equilibrio perfecto entre lo frutal, lo amargo y lo salado, ideal para consentirte en cualquier momento del día.
